soffritto bimby leggero e veloce - come fare
Come Fare un soffritto leggero con bimby? Il soffritto, o rosolatura, è una delle basi della nostra cucina. Per chi, come me, abbandona spesso il sentiero delle ricette guidate dal Bimby stesso, spiego come creare un soffritto con il Bimby manualmente in pochissimi minuti. E' un procedimento basilare, facile e veloce.
Per soffriggere con bimby dovrete:inserire gli ortaggi che avete scelto per il soffritto all'interno del boccale Bimby (potete inserirli tagliati a metà, interi o fatti in pochi pezzi, il mio consiglio è tagliarli in due e basta, tanto tanto poi andremo a tritarli con il Bimby stesso quindi perchè fare fatica?)Andiamo quindi a tritare impostando 5 secondi 0° velocità 6/5 - 7 (dipendentemente da quanto finemente volete tritare le pizze verdure) una volta ottenuto il trito usate la spatola fornita in dotazione per raccogliere tutto il trito sulla base del Bimby. A questo punto dovrete mettere l'olio. Non c'è un quantitativo di olio predefinito. Se volete un …
Per soffriggere con bimby dovrete:inserire gli ortaggi che avete scelto per il soffritto all'interno del boccale Bimby (potete inserirli tagliati a metà, interi o fatti in pochi pezzi, il mio consiglio è tagliarli in due e basta, tanto tanto poi andremo a tritarli con il Bimby stesso quindi perchè fare fatica?)Andiamo quindi a tritare impostando 5 secondi 0° velocità 6/5 - 7 (dipendentemente da quanto finemente volete tritare le pizze verdure) una volta ottenuto il trito usate la spatola fornita in dotazione per raccogliere tutto il trito sulla base del Bimby. A questo punto dovrete mettere l'olio. Non c'è un quantitativo di olio predefinito. Se volete un …
